Establecimientos Emblemáticos y Recetas Singulares
Ubicado en el mismo local donde estuvo el mítico Café Alameda y la tertulia de Lorca, mantiene viva la esencia de los sabores clásicos de la cocina granadina. Destaca su rabo de toro estofado al vino tinto y las tradicionales habas con jamón de Trevélez, recetas que conservan el duende y la herencia de los antiguos intelectuales.
Todo un clásico del centro histórico fundado en 1930. Sus salones han visto pasar a las figuras culturales más importantes del siglo XX. Es un lugar de culto para degustar el gazpacho andaluz tradicional, la tortilla de Sacromonte de gran arraigo y sus memorables frituras de pescado al estilo andalusí.
Uno de los rincones gastronómicos con más solera y sabor popular de la ciudad. Sus paredes, repletas de barricas de vino tradicionales, custodian el ambiente del siglo pasado. Es el lugar de parada obligatoria para degustar sus famosos combinados de vermut de grifo, acompañados de tablas de embutidos ibéricos de la Alpujarra y quesos artesanos de la provincia.
Aunque los sabores salados marcan los barrios, la historia dulce de Granada se escribe con mayúsculas gracias al pionono. Fundada en 1897, esta mítica confitería sigue elaborando de forma artesanal el bizcocho borracho enrollado y coronado con crema tostada, un bocado histórico que rinde homenaje al Papa Pío IX y que endulza la idiosincrasia local.